Miesiąc: marzec 2026

Wilgotność powietrza jest często niedocenianym czynnikiem wpływającym na rozwój roślin ogrodowych. Odpowiada ona za intensywność transpiracji, czyli procesu parowania wody z powierzchni liści, który bezpośrednio wpływa na gospodarkę wodną rośliny. Przy niskiej wilgotności powietrza transpiracja jest intensywna, co może prowadzić do szybkiego przesuszenia tkanek, zahamowania wzrostu, a nawet uszkodzeń liści. Z kolei zbyt wysoka wilgotność…

Światowy Dzień Meteorologii obchodzony jest corocznie 23 marca i upamiętnia powstanie World Meteorological Organization w 1950 roku. Święto to ma na celu podkreślenie znaczenia meteorologii w życiu codziennym oraz jej roli w zapewnianiu bezpieczeństwa ludzi i gospodarki. Meteorologia to dziedzina nauki zajmująca się badaniem procesów zachodzących w atmosferze Ziemi, w tym powstawania chmur, opadów, wiatrów…

Bezpieczne przechowywanie żywności jest jednym z kluczowych elementów zapobiegania jej psuciu oraz ograniczania ryzyka rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych. Na trwałość produktów spożywczych wpływa kilka podstawowych czynników środowiskowych, przede wszystkim temperatura, wilgotność powietrza oraz ekspozycja na światło. Odpowiednie warunki przechowywania pozwalają zachować świeżość, wartości odżywcze oraz bezpieczeństwo mikrobiologiczne żywności. Nieprawidłowe przechowywanie może natomiast prowadzić do szybszego rozwoju…

Wraz z nadejściem wiosny przyroda stopniowo budzi się po zimowym spoczynku. Proces ten jest powiązany ze zmianami warunków mikroklimatycznych, które obejmują przede wszystkim temperaturę powietrza i gleby, wilgotność oraz poziom nasłonecznienia. Wraz z wydłużaniem się dnia i wzrostem intensywności promieniowania słonecznego zwiększa się ilość energii – świetlnej oraz cieplnej. Powoduje to stopniowe ogrzewanie gleby oraz…